Lezatnya Cokelat dan Strawberry Untuk Kue Ulang Tahun Anak

Bagi penyuka olahan cokelat, cobalah resep www.nasiboxjakarta.co.id kue ulang tahun yang satu ini. Perpaduan cokelat dan strawberry memang tak ada salahnya dan menjadi salah satu resep kue ulang tahun andalan. Rasa manis cokelat dan asam dari selai strawberry memanglah menjadi rasa yang unik dan bikin nagih. Yuk simak cara membuat kue cokelat dan strawberry yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan.

cara membuat kue coklat strawberry

Cara Membuat Kue Cokelat dan Strawberry Yang Lezat

Bahan-bahan yang wajib disiapkan antara lain :

  1. Cokelat bubuk 35 gr saja
  2. Selai strawberry untuk filling (diletakkan di tengah lapisan kue) secukupnya
  3. Bahan pertama (di mixer hingga mengembang sekitar 15-20 menit)
  • Chococips secukupnya
  • 6 butir telur
  1. Bahan ketiga (dilelehkan dengan cara ditim)
  2. Bahan kedua ( diayak kemudian disisihkan)
  • Tepung terigu sebanyak 125 gr

Bahan ketiga

  1. SP sebanyak 1 sdt
  2. Tepung maizena sebanyak 15 gr
  3. Cokelat blok putih atau white cooking chocolate secukupnya saja
  4. Gula pasir 100 gr
  5. Cokelat blok atau dark cookling chocolate sebanyak 100 gr
  6. Margarin 150 gr
  7. Buttercream secukupnya saja
  8. Cokelat blok secukupnya

Cara membuat

  1. Siapkan terlebih dahulu loyang kemudian olesi margarin dan alasi dengan menggunakan kertas roti yang telah diolesi margarin. Panaskan ovennya kurang lebih selama 15 menit sebelum digunakan. Setelah bahan pertama telah mengembang, masukkan bahan kedua secara perlahan mixer dengan menggunakan kecepatan rendah hingga rata namun jangan terlalu lama. Kemudian masukkan bahan ketiga aduk hingga rata. Setelah rata, masukkan bahan ke dalam loyang dan panggang selama kurang lebih 40 menit lakukan tes tusuk. Angkat dan biarkan hingga dingin.
  2. Setelah dingin, belah kue menjadi dua bagian atau dua lapis lalu olesi bagian tengah lapisan kuenya dengan menggunakan selai strawberry. Hias sesuai selera dengan menggunakan cokelat blok putih atau bisa juga tambahkan buah strawberry sebagai pemanis.

Cukup mudah bukan resep Cara Membuat Kue Cokelat dan Strawberry Lezat yang kami sajikan. Semoga membantu.